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four à bois

Un prétexte pour prendre du bon temps... faire quelques pizza... parler avec les végétaux, fendre du bois, vérifier la levé de la pâte et allumé un four tout a fait banal.

Le plaisir de profiter pleinement de l'instant, et du lieu, en cherchant a croiser quelques voisins

à l'Escargotier on fabrique le pain de tout les jours Une fournée le vendredi en donne 10 à 20 kilo pour le Chemin du Coin.

La chaleurs dégagé par le four rayonne longtemps dans le bâtiment et donne vie aux activité vernaculaire du lieu et à la vannerie

Pour plein d'autre raison avez vous pensez à fabriquez ou partagez un four commun ? un outil puissant de proximité qui peut offrir de multiple service à différente température.

carbonisé, grillé, cuire, chauffé, stérilisé, sécher...

et réchauffer le cœur

La fabrication du four

étape par étape, cliquez sur la photo de gauche pour commencer