Un chantier école, c'est quoi ?
C'est recevoir un cours théorique qui sera mis en pratique aussitôt sur un cas concret dont vous serez les artisans. Le chantier école est supervisé par le maître d'œuvre, qui répondra à vos questions, afin de repartir en confiance et avec les connaissances pour reproduire ces techniques chez vous. C'est aussi se regrouper pour construire ensemble, apprendre de chacun, tisser des liens.
Tarif : la participation financière à prix libre sert selon les cas à vous héberger, préparer les repas, la partie pédagogique et la rémunération du ou des maîtres d’œuvre, alors combien ? Du coup c'est à vous de voir en arrivant et en repartant.
Où et comment : le lieu qui accueille le chantier, aide à son organisation, à son financement et profite en échange de l'énergie que ce regroupement génère est l'Escargotier et ses terrains, mais aussi les lieux faisant appel à nos services particuliers : commune, professionnel.
Notre association et organisme de formation, aide également en mettant sa logistique et son outillage à disposition.
Déroulement des chantiers
Visite du lieu et besoins des usagés
Présentation et observation du chantier à réaliser
Cours théorique sur les techniques et l'utilisation des outils
Mise en pratique du chantier étape par étape
Valorisation des différente ressources disponibles
Rangement, temps d'échange et conclusion
Vous trouverez ci-dessous les différents chantiers que nous pouvons organiser chez vous ou auquel vous pouvez participer.
Ainsi que les dates des prochains chantiers à venir et leurs thèmes.
Certains chantiers peuvent être combinés pour répondre à un besoin plus spécifique.
Inscription et info
Demandez-nous le bulletin d'inscription
pour la ou les dates de votre choix
07 79 55 86 53
Agenda des chantiers école
2023
Novembre
8 novembre - Couverture de cabane tipi en fougère - à l'escargotier
2024
Janvier
26 au 28 janvier - Plessage de haie, haie Benjes sous forme de cabane, fagotage. à St Opportune la Mare.
février
19 au 23 février - Plessage de haie, arbre têtard, taille des fruitiers, greffage, fagotage, tri de l'osier de vannerie au Marais Vernier
21 février - Construction de cabane vivante en saule.
Mars
6 mars - Construction de cabane vivante en saule.
7 et 8 mars - Plessage de haie, arbre têtard, taille des fruitiers, greffage, fagotage, tri de l'osier de vannerie au Marais Vernier
Taille des arbres,
Plessage de haie,
têtard, fruitier, haie Benjes...
Objectif du projet : entretenir la strate arbustive et en tirer des ressources et services diversifiés.
Programme du chantier théorique et pratique
Chaque date a sa spécificité et une technique dominante cependant une petite démonstration pratique et faite pour chaque technique vue dans la partie théorique.
Nous aborderons différentes façons de tailler les arbres, et répondrons à vos questions, où, quand, comment, pourquoi ou pourquoi pas ?...
La création de clôture vivante en plessage, taille des arbres têtard ou recepage.
Nous verrons aussi le stockage pour la valorisation du bois taillé selon sa taille et son essence, fagotage pour le bois énergie au four à pain part exemple, bois de chauffage, bois d'œuvre.
Nous pourrons également faire quelques greffes et marcottage aérien.
sur le même thème, voir le Stage travail du bois & banc à planer
Forêt jardin
et multiplication végétale
Objectif du projet : savoir lire son jardin et le faire évoluer vers un système productif varié sur différente strate de végétation.
Programme du chantier :
Identifier les plantes du lieu et les ressources, dessiner un plan de l'existant et d'une proposition d'agencement des éléments, mettre en place une micropépinière, multiplier différentes plantes selon des techniques variées.
D'autres techniques peuvent s'ajouter selon les besoins, la greffe, les microclimats, les techniques de création de jardin-forêt, les mulchs, la culture de champignons sur bois, la taille...
Four à pain express
Objectif du projet : construction d'un four à pain en quelques heures.
Programme du chantier :
Vous apprendrez à manipuler différents matériaux pour auto-construire un four à bois en peu de temps et peu d'argent, métal, pierre, terre argileuse, terre cuite, branchage...
Nous préparerons du levain pour que vous repartiez avec une souche.
Keline design
Objectif : Agencement de votre terrain selon son relief et les courbes de niveau
Au programme au cas par cas.
Par exemple, le sol argileux de la prairie induit un fort ruissellement. Il est donc prévu la création de baissières afin de permettre une meilleure infiltration de l'eau dans le sol. Ces baissières nécessitent un tracé des courbes de niveau et une vision globale de l'écoulement de l'eau. Des arbres fruitiers et divers végétaux seront plantés sur ces baissières et dans le prolongement du verger existant. A cela s'ajoute l'implantation de clôture, d'une mare, etc. pour finir nous prendrons le temps de revoir une partie théorique pour être sûr que chacun des participants reparte avec les connaissances que l'on souhaitait transmettre sur la gestion de l'eau dans un système.
Structure et cabane vivante ou de fibre sèche.
Objectif : prélever, planter et tresser des branches pour agencer une structure vivante ou de branches.
Au programme
Taille et tri des banches
Définir l'emplacement de la structure
Préparation du sol
Plantation
Tressage et ligature
Plantation de plante compagne
Mulchage
Arrosage
Culture de champignon
Chaque année en avril / mai
Au programme : abattage et ou tronçonnage des peupliers et aulnes, inoculation des bûches avec des pleurotes et des shiitakés, façonnage de fagots, transport des bûches, plantation de pommes de terre et de courges dans le jardin partagé... Ce chantier comprend un stage complet sur la multiplication, l’installation d'une production, la conservation et la cuisine des champignons.
> plus d'info sur les champignons ici
Où : à l'Escargotier
Prix libre et conscient : repas préparé sur place avec les produits de la ferme, vos ingrédients sont les bienvenus, hébergement possible sur place, prévoir son duvet, une serviette de toilette et un vêtement de travail étanche ainsi qu'une paire de bottes.
Plus d'info et inscription, nous contacter
Atelier Pomme
octobre - janvier
selon la saison
Au programme : récolte et transport des pommes récoltées dans le Marais Vernier. Mise en place du matériel pour conserver les pommes. Conserve, séchage. Pressage du jus pour le cidre. Lavage et mise en bouteille. Stockage.
> plus d'info sur l'atelier pomme, cliquez ici
Où : à l'Escargotier
Prix libre et conscient : repas préparé sur place avec les produits de la ferme, vos ingrédients sont les bienvenus, hébergement possible sur place, prévoir son duvet, une serviette de toilette et des vêtements de travail étanches.